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Speisen

Kulinarium Kirchenwirt

Steirische Spezialitäten, liebevoll angerichtet, mit Charme zu Tisch gebracht.


Auszug aus unserer Speisekarte

Vorspeisen
Zweierlei von der Räucherforelle auf Salatnest
Tomaten-Mozzarella an feinem Basilikumpesto
Gebackene Blunznradeln mit Erdäpfel-Vogerlsalat

Aus dem Suppentopf
Deftige Steirerkassuppe
Kräftige Rindsuppe mit Wurzelwerk mit Frittaten, Kaspressknödel oder Leberknödel

Salate
Bunter Salatteller mit Putenstreifen, gegrillt oder gebacken
Kirchenwirt Salat - Bunte Salatplatte mit gerösteten Kartoffeln und Speckwürfel

Wirtshauskuchl
Gebratenes Saiblingsfilet aus heimischen Gewässern mit Zitronenkräuterbutter und Petersilienwurzelpüree
Kirchenwirtschnitzel - überbackenes Putenfilet mit Paprika-Speckgemüse und Kartoffelgratin
Rindsgulasch mit Butternockerl
Hinterberger Kasnockerl mit Röstzwiebel
Wiener Schnitzel vom Schwein in Butterschmalz gebacken mit Petersilienerdäpfel und Preiselbeeren

Süsser Abschluss
Schokoladenmousse auf Beerenspiegel
Palatschinke mit Vanilleeis, Schokosauce und Schlagobers

 

... und weitere Schmankerl

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